Hauptgericht
StekkenRyan
Eigenes Foto
Gyros Nudelpfanne
Eine cremige Nudelpfanne griechischer Art.
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Zutaten
- 250.0 g Nudeln
- 200.0 g Hähnchengeschnetzeltes
- 2.0 Stk Paprika
- 1.0 EL Tomatenmark
- 300.0 g passierte Tomaten
- 1.0 Stk Zwiebel
- 200.0 ml Sahne
- 1.0 EL Schmand
- 100.0 g Käse
Zubereitung
Zwiebeln und Paprika kleinschneiden.
Nudeln in kochendes Wasser geben und kochen lassen.
Das Hähnchen und die kleingeschnittenen Zwiebeln sowie die Paprika anbraten.
Das Tomatenmark und die passierten Tomaten dazugeben und beliebig würzen.
Im Anschluss den Schmand und die Sahne unterrühren und ein bisschen aufkochen lassen.
Die gekochten Nudeln am Ende unterheben, das ganze mit Käse bestreuen, schmelzen lassen und servieren.